2013年7月10日 星期三

2013年2月東京遊記-第三天-築地美食(二)

雞肉料理只是今天的第一站
既然來到築地,海鮮當然是絕對不能錯過的


雖然如此,我們還是先閒逛消化一下
這是路邊看到的日式甜點店
雖然很吸引人,但是先偷吃好像就失去消化的意義了


場外市場和場內市場的分隔巷
這條人也很多!


壽司鮮是24小時營業的連鎖店
這裡剛好看到一家


除波神社是當地百姓為了除災解厄、促進商業與祈求工安而設立的
奇妙的是,我好像興不起踏進大門的慾望
三四次來此都只在門口拍照



岩佐壽司,以貝類壽司聞名。
由於我和同行旅伴對貝類壽司沒研究,我打算等以後美食教育多一點再帶來品味。


洋食祿明軒以日洋定食聞名,例如漢堡定食、奶油牡蠣定食等等。


吉野家創始店也在這裡,坦白說,因為從小吃牛肉吃到大,幾乎不會考慮跑來吃外面的
牛肉飯,更何況是這類紀念性質>實質美味的店,所以就略過囉。



觀光客聚集最多的巷子
因為著名的壽司大還有壽司大和都在這裡
我無法接受為了吃飯浪費幾小時排隊,所以只拍照留念。



小田保也是很標準的定食店,炸蝦定食、雞腿定食、豬排飯等等菜單,都是高熱量、大份量的料理,提供一早開始上工的當地業者一個補充能量的空間。


 鮨文也是著名的壽司店,排隊不考慮XD

加藤是以魚料理為主的定食/單點店,下次有機會再嘗試。


築地高橋已經絕絕對對是台灣部落格中的魚料理名店了,但是日文不好好像不方便點餐。


排隊人潮眾多,只要稍微被觀光客關注的名店都是這樣。



這是我們最後的選擇,築地喜代村,雖然是24小時營業的連鎖店,但是卻出乎意料的好吃。
雖然服務人員不會說英文,但至少聽得懂,我們在門口只等了幾分鐘,
中間還被引導到有暖氣的隔間---她們的門口有兩扇門,中間有一個充滿暖氣的小空間,
她們會引導下一組進場的客人先吹暖氣休息。


不知道是不是隨時都在舉行的鮪魚祭典。


以及其他的熱門菜單。


不錯的薪水,大概相當於月薪12~15萬台幣。


我們坐在2樓的吧檯前,
上面黑板用英文寫了推薦菜單



我直接點了3150日圓的特製壽司組合,附味噌湯。


這張沒有清楚拍到,但是後面那條大概15公分長的星鰻真是太棒了!


這邊的亮點則是前面的鮪魚,奇怪,台灣壽司店端出的鮪魚怎麼味道就是有差...
花的錢明明差不多啊OTZ


正中間那塊是脂肪比較少的鮪魚部位。


海膽當然也是重點之一。


朋友另外點的三道一組鮪魚握壽司,他吃的感動到接近痛哭流涕。


海膽的味道也相當不錯。


橫拍的鮪魚,這個部位比前面照片的差一點。


鮪魚泥手捲。

以連鎖店來說,這家店的水準實在不錯,所以一兩天後我們也再度光臨了,
推薦給不想排隊,而且又喜歡慢慢坐著吃的人。

這裡的師傅很友善,而且只要用手指菜單就可以輕鬆點餐,所以不會英日語的人也OK!

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