一大早...雖然很想這樣說，但是實際上出發的時間是九點左右
出去玩還要跟上班一樣早起就太自虐了
日本上班族很喜歡穿及膝風衣，說真的搭配西裝看起來很有型
後來也去新宿買了一件
再次來到築地市場，這是場外的招牌
昭示著美食之旅的開始
井上以中華拉麵聞名，今天經過依然是人滿為患
但是熱量要花在刀口上，既然有安排其他有名的拉麵，在這裡就先不碰了
築地どんぶり市場以海鮮飯聞名，也是台灣人旅行經常去吃的店
沒進去是因為想先吃點熱的墊墊胃
深大寺そば賣的是蕎麥麵
日本橋麥麵的湯頭多半是比較單純的醬油與柴魚湯頭
對吃慣台灣麵食的人來說，可能會覺得缺少了點高湯味
但是相對的，麵條的口感和味道會比較明顯
這種店常常會準備炸物讓你加，大蝦是貨真價實的大蝦，
不是台灣日本料理店愛用的冷凍蝦！
大多數台灣遊客都把心力放在餐廳上，但是築地的一般食品逛起來也很有趣
可惜就是大多有保鮮期限，只能買些真空包裝的或醃漬品
這是紀文的櫥窗，紀文是家裡場買的火鍋料品牌
雖然沒注意他有沒有其他產品，但是櫥窗裡看來也是火鍋料居多！
可惜這些東西保存不易，否則可以多帶一點回去
第一餐的目標是鳥藤
鳥藤是雞肉供應商，但是也有經營餐廳
我們等了很久，很多後來的當地人都吃完走人了...
我們的餐點大概三十分鐘才上桌，考量到對方不會英文，放棄抱怨OTZ
愛吃雞屁股的朋友當仁不讓的點了雞屁股蓋飯
上面加了半熟蛋還有紅薑
我則把心力放在基礎的親子飯上
附有醃菜、雞湯、冷豆腐
半熟親子飯味道相當突出，怕吃生蛋的可能要考慮一下
雖然很想批判一下台灣日本料理店的親子飯
但是台灣很多店不煮半熟大概也和國人的飲食習慣有關
和國人比起來，日本人算是很愛生食的
另一位旅伴點的烤雞肉串+飯
基本上就把雞肉串和飯分開看待吧
第一餐吃得很節制，這個量吃完大概六分飽
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