2012年4月26日 星期四

4/19 箱根溫泉之旅

 19號的溫泉之旅,從新幹線開始,這次的目標是箱根。
老實說,一直想不到要吃甚麼,到最後就在車站隨便買了點東西。
  簡單的綜合三明治和冰咖啡
車站的月台就有賣,不過光這樣也是七八百日圓。
日本人真的非常善於利用車站的各個空間營利
通常一個中大型的車站,月台都會有縮小版的便利商店
便當店和名產店更是多不勝舉


 這就是我住的旅館,箱根天成園
一人份住宿含晚餐早餐共16000日幣
一樓還有24小時商店

在這裡先和櫃檯主管寒暄了一下(英語)
順便說一下我為什麼一個人來,免得被當成來自殺的...
(日本溫泉旅館不收單人客戶的很多,怕是來尋死的...)

因為才下午兩點,還不到check in時間
所以就先去搭環區公車,一日票票價一千多日圓
坦白說,這時我就發現剩下的時間能去的大概只有蘆之湖了0.0
初來乍到之地,最好把玩的時間控制一下
這種地方可不好叫計程車

公車來的很快,馬上搭往蘆之湖畔的其中一個港口:元箱根港


從元箱根港上船後,馬上就可以看到知名的箱根神社鳥居


 湖的接駁船分兩類
一邊是海盜,一邊是英軍XD
來回一圈大約一個多小時
如果是來回票,大約一千三百日圓
因為我打算在同港口搭回程公車,所以還是決定買來回票

公車來回加總約五十分鐘,加上遊湖一個多小時,回旅館大約五點左右
Check-in以後回房換個衣服,就到餐廳吃晚餐了

 晚餐採自助式,以日本料理為主
沙拉還有涼拌菜類的味道很清爽
握壽司比一般台灣飯店自助餐握出來的好吃
味噌湯則是紅味噌
炸蝦皮薄,吃起來不太會膩

 中式料理就很普通,有燴蝦仁、牛肉飯、春捲等等
中間是炸雞,但是皮太厚炸得不好吃
 大廳,實際上晚上幾乎沒有人
大概都在房間還有溫泉休息了
在泡溫泉的間隔在無人的大廳散步閒晃還不錯

 一個人走到後院,除了庭園造景之外,還有一間獨立的茶室
營業時間我就沒注意了
收付櫃台,其實規模算很大,和商業、五星級旅館的差異在於晚上完全沒人在

這間旅館的溫泉開放23小時,我陸陸續續泡了五次
每次都控制在二十分鐘上下,泡起來很舒服
當然,是裸湯,台灣人可能要有過一兩次經驗才會習慣

最後一次泡是半夜一點多(好像有點瘋狂)
還有個大叔在池邊睡覺
大叔,這裡是屋頂,你不怕感冒啊! 

這裡的價位換算起來比宜蘭的高檔溫泉飯店(例如礁溪老爺)還稍低一點
而且我是因為一個人住所以才把房價拉高了

自助餐的水準我覺得只能說是普通
生冷類的還是強項,熱食有點弱
而溫泉本身開放時間長,有四五種類別的池可以選
整潔程度無話可說
可惜的是溫泉本身是無色無味的類型
所以泡的時候會有一點不太像溫泉,像熱水澡的感覺=-=

天成園官方網站:http://www.tenseien.co.jp/
如果是一個人自助旅行,方案記得要選一個人的方案,然後把人數改成一位喔

2012年4月23日 星期一

4/18 德島拉麵 / 四川銀座

今天是充滿意外的一天
原本只預定要去稻荷大社,但是在座車的途中看到宇治就在下幾站
所以又多繞到宇治去
結果回到京都車站,又是兩點多了,只好隨便找間

德島ラーメン東大

墊墊胃

慣例的冰水,還有後面可以無限取用的生雞蛋

看起來頗有氣勢的牆飾

主菜:德島加肉拉麵

德島拉麵的湯頭偏鹹,加入生雞蛋以後有些許的緩和效果
而肉本身雖然不至於乾硬,但是真的很鹹,吃不出肉的味道...
所以在日本的期間,我對這碗拉麵的評價是比較低的

晚餐則是在京都火車站前地下街Porta解決
這是22號店面四川銀座
以上內容是1000圓的定食
內容包含回鍋肉、麻婆豆腐、勾芡湯、蔬菜沙拉與榨菜、白飯
但是我對這餐的評價比前一天的王將還要低一點
主要是因為主菜分量差上一截,而且回鍋肉過油又有一點不夠熱
就這點來說,現炒以後馬上上桌的王將表現就比較好
麻婆豆腐則是一樣不太辣...可能要點麻婆豆腐套餐才能選辣度吧

溜去閉館前的超市買來的特價壽司
日本超市、百貨的生食熟食,大多數都會在關店前一直特賣
雖然沒有像輕小說ベン・トー裡那樣搶得你死我活
但是大家也是眼明手快到不行
特價方式大多分成1.算成數 2.扣多少錢
前者就是我們所知的打折,而後者是把定價減去一定金額
日本人比較愛用後者,而且店員每幾分鐘就會更新一次價格
所以你可以很有耐心的等到最後幾分鐘
當然,如果一不小心想要的東西賣完就糟糕了

這裡還碰到台灣人,順便教他們特價標籤的看法
京都真的到處都是台灣人...

錦市場的三木雞卵,專門賣玉子燒的


錦市場的三木雞卵販售的玉子燒,最小的原味,380日圓
柴魚和高湯味較重,基本上不太有甜味
下次有機會還是買買看有內餡的好了

7-11隨便買,結果意外好喝的生貯藏酒
我本來一直以為味辛的清酒就代表只有辣味
但這瓶卻是在甜味過去之後才帶來一點輕微的熱辣感
讓我相當訝異,看來以後挑清酒的標準可以更廣一點

同樣是在超市特價時段買的雞絞肉丸、燒鳥還有某種有多加一點海苔的新產品
但是新產品用的肉本身太乾,沒有前兩者好吃

在日本,如果晚餐不想花大錢、不想吃連鎖店,想吃有特色一點的菜
那就來特價時段的百貨公司地下街
和台灣不同,日本的百貨公司地下街和外面餐廳的價差其實不太明顯
在特價時段更是具有十足的誘惑力
(例如兩大條才525日圓的海苔壽司捲、折到半價的生魚片)
因此在這幾天,我也碰到不少觀光客來搶東西
周圍都是中英文連發的感覺,真是奇妙...

京都伊勢丹百貨公司:http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/

4/17 連鎖店 餃子的王將

為什麼會突然少了一天呢?
因為該死的我把相機搞掉了...
幸好旅館對面就有BIC CAMERA,這是一間販賣大量電器用品,價格合理
(當然不能和amazon比到的最低價比啦,但是旅行中也沒甚麼選擇空間)
而且有提供中、英文服務的店員和標籤,相機旁邊還會註明這台支不支援中文呢。
所以另外買了一台canon ixy 600f,價格換算回來和台灣的水貨也差不多,可惜在保固上只支援日本本土,以後要修理的話成本會比較高。

京都是一個很妙的城市,由於街道規劃整齊,上下坡道和緩,加上路上行人流量遠比東京要少,因此在我看來這是一座超級適合腳踏車的城市,而在騎了一整天腳踏車之後,需要一頓分量十足的晚餐來犒賞一下自己,不過因為晃得太晚,所以就跑去開的比較晚的餃子の王将吃飯了。

在日本的快餐連鎖店,冰水幾乎是必備品,大概是因為調味很重吧

跟台灣的小吃店一樣,提供多種調味料供選擇,但是通常調味會重到不想再加料

本來很希望把左邊那位被遮住的師傅炒出的大火拍下來,不過後來總是拍不清楚...

一碗略微勾芡,鹽加的有點太多的蛋花...羹?日本的中華料理附湯都很鹹
還有麻婆豆腐一盤

麻婆豆腐份量頗大,有大量的肉末和豆腐,缺點是不太辣,
不知道這家店能不能選擇豆腐的辣度...但是十分下飯卻是不爭的事實。

角度奇怪了點的回鍋肉
其實這味道和一般台灣館子裡,不加辣的醬爆肉很像
基本上不加辣椒,改用味噌當底去炒。

回鍋肉我吃得很感動,因為在日本這幾天實在沒啥機會吃到熱炒青菜...
在台灣已經習慣到處都有燙青菜和炒青菜可以點,日本則常見醃漬、燉煮、油炸

雖然沒辣味,但是肉片分量十足,蔬菜在大火烹調下也尚稱清脆,因此還是吃得很愉快

這樣加上一碗白飯,一共約1000日圓上下。
後來在東京的王將本店,看看這幾道菜的價格都貴了不少
如果吃同樣的東西,應該會超過1300日圓
就和台灣一樣,不同位置的都市物價也有明顯差異呢。

個人認為,在京阪一帶,如果不幸錯過晚餐時間,或者是無法接受高價的晚餐,
像這種價格沒有早晚差異的連鎖店倒是不錯得選擇。




2012年4月15日 星期日

4/15 淺草 閒逛 阿美橫町 午餐

睡過頭以後,馬上趕往淺草
淺草觀光客常去的點,其實就是由雷門與其中央觀光商店街交錯組成
剛好在旁邊聽到一對日本人的對話,老公想請人幫忙拍照,老婆說如果要請外國人幫拍要講英文耶...所以他們好不容易找到一對日本情侶幫忙拍照XD


淺草的商店街有非常多可以買的東西,我打算等從京都回來再買
反正旅館到這裡不過十五分鐘

由雷門穿過商店街到達另一頭,就是另一個大門與燈籠
裡面有一間寺廟,雖然我想跟日本人一樣投零錢拍手許願
但是看到手上只有幾枚一元,覺得誠意不太夠所以就退縮了XD



這是寺廟內天頂的畫作

在這個堂前幫一位日本老太太拍照
老太太還很親切的教我她的手機拍完以後要如何存檔


這兩個都算古蹟,不過不知為何沒啥人拍


這兩張是淺草一帶的活動海報
人力車,感覺比較適合情侶坐


剛好碰到政府官員在舉辦活動,穿西裝的人頒獎給這些孩子
底下的觀眾也很捧場的照程序拍手

此時,我的胃已經差不多到極限,但是又不想花時間在淺草老店的壽喜燒排隊
所以毅然決然的往上野前進
上野站一出來,就可以進入阿美橫町商店街

走入阿美橫町以後買的第一樣食物

章魚燒四顆200日圓,內有一塊章魚,其他佐料都可以自己加
包含甜醬油膏、美乃滋、柴魚、芥茉等等
內餡還呈現半液態,章魚有彈性且多汁,不會像台灣的一些店一樣乾乾硬硬的

這是店的招牌,地址我懶得找了...

海鮮飯的店就在章魚燒旁邊,種類很多,付錢以後拿號碼牌坐下來等,有免費的冰麥茶可以喝,不過人多有時不好靠近桶子。
這間店也是觀光客部落格的名店,用阿美橫町海鮮飯的關鍵字很好查

1000日圓的海膽海鮮飯,光是中間的海膽分量就比我在台北單點同價錢的海膽還要多...

比例用照片:比較對象 HTC desire
這碗飯包含了四片鮪魚、一片鮭魚、三尾小甜蝦、鮭魚卵、切片的小干貝還有海膽
魚料新鮮,也沒有多餘的腥味,不過可能要掌控一下吃的順序或者是用麥茶調節,
免得把魚料的味道蓋過去了
干貝鮮甜,鮭魚卵的鹹度搭配白飯正好,飯和料的分量分配也掌握的還不錯
雖然底下的飯是一般的熱白飯,但是因為飯本身煮的不錯,
所以我對不是醋飯這點也沒啥意見了



4/14 新宿伊勢丹 和幸豬排

從下午Check in到現在已經經過四個多小時
我終於找到在東京的第一餐
新宿和幸豬排

坦白說,在走到腳快斷掉的時候,肚子空到不行的時候
吃甚麼大概都會很好吃
但是我依然堅持著走到同學推薦的第一家店,和幸豬排

服務生雖然只會回答簡短的英文,但是搭配菜單,要點菜也並不困難
我選擇了本日的推薦菜單,包含里肌豬排以及大蝦
而一開始先上的,則是生菜沙拉還有小菜
服務生很用心的講解各式醬料以及三種小碟子(放沙拉醬、豬排醬還有沙拉...)
的用法,雖然我日文很差,但是還是大概了解她的意思
沙拉搭配胡麻醬與麻油
而一整盒的小菜中,
左上角黑色的是某種醬油味濃重,同時有芥末味的小菜,應該是昆布一類的醃漬品;
右上是醃蘿蔔;右下是很像醃牛蒡的東西;左下則是略為勾芡過的葉菜類食品。
照片左下角單盆擺放的,是蘿蔔泥,
略拌點日式醬油吃,清爽開胃,不過我主要是搭著油炸主菜吃。

主菜終於上桌,整尾的大蝦切成兩半,其他則是里肌豬排,略帶油脂,靠邊緣的部分較肥,但整理而言算是肥瘦均衡,搭配豬排醬和西洋芥末正好。
湯類我選擇了豚汁,就是豬肉湯,和白飯一樣可以無限加點,我各加點了一次。

炸蝦炸皮薄而蝦肉厚實,缺點是稍嫌有點乾澀,不知道是不是和炸的時間有關係(畢竟我做菜不行,要怎麼改進也不知道)。

用餐前

用餐後

整體來說,和幸豬排雖為連鎖店,但是品質相當不錯,服務生很有服務熱誠,也不會因為對方是外國人就不敢靠近。事實上,一些英文我覺得他們都聽得懂,只是在回話上還是會有點不敢用句子,只敢用單詞回應的傾向。
其實只要看得懂英文菜單,點菜甚麼的基本上都不成問題。

店名
とんかつ和幸匠庵伊勢丹新宿店

住所
新宿区新宿3−14−1
伊勢丹新宿店内 7F

11:00~22:00


追加:如果有一定的語文能力,出國會變得更有趣