2012年4月23日 星期一

4/17 連鎖店 餃子的王將

為什麼會突然少了一天呢?
因為該死的我把相機搞掉了...
幸好旅館對面就有BIC CAMERA,這是一間販賣大量電器用品,價格合理
(當然不能和amazon比到的最低價比啦,但是旅行中也沒甚麼選擇空間)
而且有提供中、英文服務的店員和標籤,相機旁邊還會註明這台支不支援中文呢。
所以另外買了一台canon ixy 600f,價格換算回來和台灣的水貨也差不多,可惜在保固上只支援日本本土,以後要修理的話成本會比較高。

京都是一個很妙的城市,由於街道規劃整齊,上下坡道和緩,加上路上行人流量遠比東京要少,因此在我看來這是一座超級適合腳踏車的城市,而在騎了一整天腳踏車之後,需要一頓分量十足的晚餐來犒賞一下自己,不過因為晃得太晚,所以就跑去開的比較晚的餃子の王将吃飯了。

在日本的快餐連鎖店,冰水幾乎是必備品,大概是因為調味很重吧

跟台灣的小吃店一樣,提供多種調味料供選擇,但是通常調味會重到不想再加料

本來很希望把左邊那位被遮住的師傅炒出的大火拍下來,不過後來總是拍不清楚...

一碗略微勾芡,鹽加的有點太多的蛋花...羹?日本的中華料理附湯都很鹹
還有麻婆豆腐一盤

麻婆豆腐份量頗大,有大量的肉末和豆腐,缺點是不太辣,
不知道這家店能不能選擇豆腐的辣度...但是十分下飯卻是不爭的事實。

角度奇怪了點的回鍋肉
其實這味道和一般台灣館子裡,不加辣的醬爆肉很像
基本上不加辣椒,改用味噌當底去炒。

回鍋肉我吃得很感動,因為在日本這幾天實在沒啥機會吃到熱炒青菜...
在台灣已經習慣到處都有燙青菜和炒青菜可以點,日本則常見醃漬、燉煮、油炸

雖然沒辣味,但是肉片分量十足,蔬菜在大火烹調下也尚稱清脆,因此還是吃得很愉快

這樣加上一碗白飯,一共約1000日圓上下。
後來在東京的王將本店,看看這幾道菜的價格都貴了不少
如果吃同樣的東西,應該會超過1300日圓
就和台灣一樣,不同位置的都市物價也有明顯差異呢。

個人認為,在京阪一帶,如果不幸錯過晚餐時間,或者是無法接受高價的晚餐,
像這種價格沒有早晚差異的連鎖店倒是不錯得選擇。




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